楽しいハーブのお勉強 |
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2008/07/12(Sat)
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今日は暑かったですね ｶﾓﾐｰﾙ ここでは黄色い花のダイヤーズカモミール、Ｒカモミール、Ｇカモミールの３種類がありました。 そして、ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙとﾛｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙの見分けがクリアになりました。 ダイヤーズカモミールは花びらも黄色いろくてＲ.G.カモミールより大きなお花です。
その他、フェンネルや、ミントも味わってきました フェンネルは本当に精油の香りと同じ味がしたよ〜 そして、面白いハーブの活用法を教えて頂きました ローズマリー ・ハーブティーやお肉料理は皆さんご存じだと思いますが、なんとローズマリーの葉を落とした茎にお肉を 刺して焼き鳥に使用するとお肉の中から風味が付くとか・・・。うん〜考えただけでも美味しそう〜 ・乾燥した葉をカレースプーン１杯、１Ｌの水に入れ煮詰めます。 煮詰まった濃いめのハーブテｨーを濾して�．螢鵐垢法ΑΑΔ弔篏个掘△佞院�抜け毛予防に �▲璽薀船鵑鮠�量入れてパックに・・・皺予防に ��グリセリンを使用して化粧水に ローズヒップ ハーブティーで摂取すると、レモンの１０倍のビタミンCがあるのはお馴染みなのですが、 飲み終わった後、捨ててしまわずにお砂糖や醤油を少量入れて煮詰める・・するとビタミンA B D E＆リコピンも摂取できちゃうそうです。美肌に良いハーブですね。
その他、美味しいランチとデザートを堪能してきました。
このデザートに飾ってあるお花や葉も みんな食べれちゃうんです。 実際にハーブに触れてお勉強すると 楽しく学べて身になりますね 楽しい一日でした
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